倉庫揀選作業模式最常用的是:摘果式揀選、播種式揀選、邊揀邊分、先揀后分、二次揀選、二次播種等等。其中摘果式揀選法是針對每一份訂單(即每個客戶)進行揀選,揀貨人員或設備巡回于各個貨物儲位,將所需的貨物取出,形似摘果。那么,摘果式揀選優缺點是什么?
摘果式揀選的作業流程一般是:補貨,從倉儲區向拆零揀選區送貨,并且逐個貨位放上貨架;沿線揀選,周轉箱沿著分揀流水線移動,分揀人員從貨架上取貨,放入周轉箱;復核裝箱,對已經裝入周轉箱的貨物進行核對(品種、數量等),有時還需要換箱裝貨;集貨待運,把已經復核裝箱完畢的貨箱送到發貨區,等待運出。從以上流程不難看出,摘果式的優點是: 對單個訂單的響應速度較快,適應于拆零情況少, 品種少且訂單量大的情況。
摘果式揀選的缺點
1、出錯率高:
在庫房操作SOP中一般都規定,揀貨員工需要核實貨品無誤后方可檢出。但揀貨員做得很熟練以后,往往比較會清楚某一類貨品放在哪里,外觀大致是什么樣的,在揀貨時往往會不作仔細的核對,憑感覺揀貨,很有可能檢錯貨品。另外,多個訂單中包括了同一件貨品,或者一個訂單中包括很多件貨品時,也經常會發生漏檢或者多檢的情況。
2、效率低:
雖然這一揀貨方法看起來簡單,但是它的整體效率其實是偏低的。首先,員工的揀貨路徑實際是自己制定的,其效率不可能達到最優化;其次,前面提到這種揀貨方法的出錯率較高,效率自然低下;第三,每個員工自己的揀貨任務(手中的那一堆揀貨單)其實是隨機產生的,并沒有經過優化。
3、限制了公司的發展速度:
前面說過,合格的揀貨員工要訓練三個月,這就嚴重限制了揀貨這一環節的產能,尤其是公司的銷售額迅速發展,訂單數量迅猛增多時,揀貨速度跟不上訂單的產生速度,導致了訂單積壓,這又限制了公司的發展。
播種法成未來倉庫分揀必然趨勢,正是由于揀貨過程中,不依靠系統,而純以人工管理,造成了很大的問題,因此現在的絕大多數公司都熟知摘果法和播種法,并且應用于運營生產。這兩種方法本無優劣之分,但隨著電商規模越來越大,專業人士認為未來的發展趨勢必然是播種法。而播種法,其實是一次次的揀貨任務的安排、規劃、執行的過程。